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没有什么比一杯(或一筒!)香草冰淇淋简单、清爽的美味更好的了。香草不一定是您最喜欢的口味，但不可否认的是它的持久力量。但是，您是否曾在杂货店过道中仔细寻找一盒香草，却发现了一颗香草豆?

香草和香草豆都是杂货主食，但它们不是同一种东西吗?您可能会惊讶地发现两者之间实际上存在差异。

如果您看到一盒出售的香草冰淇淋，很可能它是用人造香草调味料制成的。考虑一下您在烘烤饼干或蛋糕时可能使用的仿香草精。它的味道就像香草，但它不是“真正的香草”。这就是它如此实惠的原因。

香草豆冰淇淋通常是用真正的香草豆制成的，而不是提取物。

香草豆是从香草兰花中收获的。它们必须经过手工挑选，因此这是一个劳动密集型的过程。如果您曾经尝试购买一包香草豆并被价格标签震惊，现在您知道为什么了!

香草豆冰淇淋的味道直接从香草豆内部提取。这就是为什么您可能会注意到香草豆冰淇淋中存在小片“黑色”。如果您看到这一点，您就知道您得到了真正的优惠!

但是，香草豆冰淇淋真的值得吗?你可能会多花几美元，而且普通的香草冰淇淋当然没有问题。但是，香草豆品种的味道可能会更浓郁。考虑为自己做一个并排的口味测试!